Deli-brouwerij
Bierbrouwerij op een groot terrein aan de Weesperzijde, geopend in 1886. De achterzijde van het terrein grensde aan de spoorlijn naar Utrecht; de brouwerij had een eigen aftakking. De naam Deli had niets te maken met het Indische eiland, maar kwam van 'delicieus'. De eerste directie werd gevormd door H.E. Beuker en jonkheer B.A. Engelen van Pijlsweert.
Bij de oprichting had de NV driehonderd aandelen uitgegeven. Beuker had er 48 gekocht. Grootste aandeelhouder was F.W. Schrƶder, met 90 aandelen.
Er werd Hollands en Engels bier gebrouwen, hoewel in die jaren juist het ondergistende Beiers bier populair was.
Architect van de gebouwen was J.W. Meijer, die in Amsterdam diverse fabrieken heeft ontworpen. Meijer had zelf vijf aandelen in de onderneming.
De brouwerij fuseerde in 1915 met collega 't Haantje, in de hoop dat de noodlijdende bedrijven samen sterker zouden worden. Beide brouwerijen bleven afzonderlijk werken. In 1917 werd de Deli-brouwerij alsnog gesloten. Gebouwen en inventaris werden in 1918 op een veiling verkocht en kwamen in handen van de cacao- en chocoladefabriek Erven Caspar Flick, de uitvinder van de chocoladeflik.
Een grote brand legde in 1921 een deel van het fabriekscomplex in de as. Enkele jaren later verliet Flick het terrein en de stad.
In 1927 vestigde de firma Luyckx zich hier, fabrikant van mosterd, azijn, slaolie en 'tafelzuren': augurken en zure bommen. Luyckx kwam over uit de Pijp, en verhuisde in 1957 naar Diemen. Een ander deel van het complex werd vanaf 1930 gebruikt voor Hulp voor Onbehuisden, HvO.
- Bronnen & links:
- Oprichting: Staatscourant 11-3-1886, (Delpher) resolver.kb.nl/…
- Laatste wijziging:
- januari 2019