Gebouwd als werkpand voor het bouwbedrijf van G. Boon. Die bouwkundige en makelaar had op een veiling de voorganger gekocht, een winkelhuis.
Het pand heeft een natuurstenen pui en daarboven wit geglazuurde baksteen. De balkonhekjes hebben zwierige spijlen. Op de twee glaspanelen is de naam van het bedrijf gegraveerd.
Aanvankelijk waren er op elke verdieping werkplaatsen. In 1907 werden de bovenste verdiepingen verbouwd tot woningen en de eerste tot kantoor.
Gerrit Boon (Meppel 1850 - Amsterdam 1921) had in 1883 zijn timmermans- en aannemersbedrijf verplaatst van Oudeschans 31 naar Oude Waal 18, waar hij ook ging wonen met zijn gezin. Hij had dat pand verbouwd en voorzien van de huidige voorgevel. De werkplaats groeide geleidelijk uit tot een fabriek voor houtbewerking die zich uitstrekte over Oude Waal 18, 19, 20 en 21 en het achtergelegen blokje aan de toenmalige Jonkerstraat. Zoon Jacob (Amsterdam 1874 - 1944) was bouwkundige en ook werkzaam in het bedrijf: op de deur stond geschilderd "Kantoor van de Makelaar G en J Boon".
De onderstukken van nummer 20 en 21 werden in 1906 verbouwd tot werkplaatsen, met puien in de stijl van nummer 19.
De firma Boon ontwierp en bouwde onder meer het winkelhuis Geldersekade-Stormsteeg (1892), Oudezijds Voorburgwal 177-179, Utrechtsestraat 132, Krom Boomssloot 1 (1909) en Binnenkant 38 (1909).
Het bedrijf vertrok in 1921 naar een terrein aan de Beitelkade en de Schaafstraat, aan de overzijde van het IJ. Gerrit Boon en zijn vrouw waren in 1915 verhuisd naar Frederiksplein 38. Na het overlijden in 1944 van Jacob, die de zaak van zijn vader had overgenomen, werd het bedrijf voortgezet door J.J. Huber. Na de oorlog werden er ook meubels gemaakt. Het bedrijf verhuisde in 1970 naar Edam, waar het nog altijd bestaat, als Koninklijke Boon Edam International.
Het onderstuk van nummer 19 werd na het vertrek van de aannemer gebruikt door een reeks bedrijven, zoals rijwielgroothandel S.J. Vos, het magazijn van scheepsproviandgroothandel A.C. Jansen, in de jaren 1950 scheepsinstallatiebedrijf Akkermans en plasticindustrie Teja, en in de jaren 1960 instrumentmaker A. Freya, gespecialiseerd in tondeuses voor honden. Anno 2023 is het hele pand een woonhuis.
Gemeentelijk monument sinds 1980.
Oude Waal 19
Er zijn 9 afbeeldingen in de beeldbank van het Stadsarchief die gerelateerd zijn aan dit adres.