Gebouwd als magazijn van glasfabrikant Thöne.
J.H. Thöne had in 1867 het pand Geldersekade 97 gekocht, met de bijbehorende pakhuizen ernaast en erachter. Hij vestigde er een magazijn en kantoor voor de verkoop van het glaswerk dat hij in een fabriek in Nieuw-Buinen (Drenthe) produceerde. Het bedrijf maakte vooral glaswerk voor apothekers en andere medische gebruikers. In 1878 verkocht Thöne de Amsterdamse tak aan een onwettige zoon, de glashandelaar Anton Bakker. Die liet in 1884 een nieuw pakhuis bouwen in de Jonkerstraat, naar ontwerp van architect Bombach.
Volgens de toen geldende regels mocht een nieuw gebouw niet hoger worden dan de straat breed was. De Jonkerstraat is hier iets meer dan 5 meter breed, maar Bakker en Bombach wilden bijna 10 meter hoog bouwen (te meten tot aan onderkant dakgoot). Ze vroegen de gemeente ontheffing van de maximale bouwhoogte, maar dat verzoek werd door de wethouder en de gemeenteraad afgewezen. Toch werd het nieuwe magazijn net zo hoog als het oudere rechts ervan.
De eerste steen werd in oktober 1884 gelegd door een zoon van Bakker. Het pand kreeg geen eigen huisnummer. Het stond in verbinding met Ridderstraat 1, ook eigendom van Bakker.
In de jaren 1920-1930 werden de oostelijke delen van Jonkerstraat en Ridderstraat gesaneerd. Omdat het stratenpatroon daarbij veranderd werd, kregen de straten 'nieuwe' namen door ze het predicaat Nieuwe te geven.
De glashandel heeft het hier tot begin jaren 1950 volgehouden. Apothekers kochten meer en meer geneesmiddelen uit fabrieken en hadden minder behoefte aan glaswerk voor eigen productie. Hier kwamen vervolgens diverse andere bedrijven, waaronder een producent van brillen-etuis.
In de jaren 1980 is het complex verbouwd tot woningen met enkele bedrijfsruimten, naar een ontwerp van het "coöperatief architectenbureau voor de stadsvernieuwing amsterdam", Casa.
Nieuwe Jonkerstraat 30