Gebouwd als stoom-chocolade-, suiker- en dessertwerkenfabriek "Java" van de firma L. Leestemaker & Co.
Volgens een krantenbericht uit december 1892 brandde de fabriek toen gedeeltelijk af. Ze was in mei dat jaar geopend, nadat een eerdere fabriek van Leestemaker aan de andere kant van de Schinkel ook al door brand was getroffen.
In 1898 kreeg het bedrijf een nieuwe naam: De Nederlandsche cacao-, chocolade- en suikerwerkfabrieken, voorheen L. Leestemaker en Co. Dat jaar kreeg het pand in de Derde Schinkelstraat een nieuwe kap en aan de achterzijde een conciƫrgewoning. In 1899 volgde links een machine- en ketelhuis met een hoge fabrieksschoorsteen. Het is onduidelijk wanneer het vooruitspringende deel (33A) gebouwd is.
De zoetighedenfabriek ging in 1901 failliet. Gebouw en inventaris werden geveild. In de advertentie stond dat het complex aan de achterzijde grensde aan "diep vaarwater uitloopend naar den Schinkel".
Volgende gebruiker (dat is, vanaf 1904) was de "NV Hollandia en Erve L. Grisanti", een fabrikant van gips-, cement- en betonproducten. Grisanti was van origine een maker van religieuze beelden; hier kon men terecht voor bouwmaterialen en voor "Antieke Beelden, Bustes, Teeken- en Studiemodellen in Elfenbein, Plastiek, Terracotta etc. Oude en moderne Reliƫfs, Medaillons enz. Polychromie. Reparatie, vernieuwen en schoonmaken. Maskers en Bustes van levenden en overledenen." Het bedrijf opende dat jaar ook een showroom op Rokin 95 met de naam "Museum Grisanti".
In 1909 werd het toen leegstaande pand in gebruik genomen door K.E. Bernhard, die er zijn machinefabriek en constructiewerkplaats "De Weichsel" naartoe overbracht uit de Westerstraat.
In 1925 werden het ketelhuis en de open ruimte ernaast verbouwd tot stalling voor vrachtwagens. Daarbij werd de schoorsteen afgebroken. Het hoofdgebouw was destijds in gebruik bij autofabrikant Citroƫn als garage en werkplaats; het vooruitspringende gedeelte 33A diende als kantoor.
Nadat Citroƫn circa 1931 vertrokken was naar het Stadionplein kwam hier de fabriek van limonadesiropen G.Joh. van der Lee, eerder gevestigd in de Haarlemmer Houttuinen. Die ging in 1934 failliet.
Er volgde een lange reeks andere gebruikers. Op de eerste en tweede verdiepingen van het hoofdgebouw waren in de jaren 1990 een twintigtal onzelfstandige woningen gemaakt. De begane grond werd in 2019-2020 ook verbouwd tot woonruimtes.
Derde Schinkelstraat 29-33A